广东省在古时候称之为粤，在春秋战国时代是百越族生息、繁衍的地方。古粤地包括今天的广东、广西，广东省因此又称粤东。秦始皇三十三年，于岭南设置三郡，其中南海郡辖境相当于今天的广东，治所为番禺。自秦始皇统一岭南后，历代王朝南部的边疆才真正面临南海。秦汉交替之际，岭南三郡自立为南越国。
汉武帝元鼎六年，在平定南越之后，将其地分为九郡，南海郡治所仍在番禺。 汉武帝时期，全国分十三部刺史作为地方的监察机构，南海郡属交趾刺史部辖下。
东汉建立后，刺史改为州一级建制，这时广东为交州所辖。
三国时吴永安七年，分交州地新置广州，这是第一次开始使用广州这一名称。
唐朝分天下为诸道，广东为岭南道所辖，懿宗咸通三年，岭南道被分为东西两道，广东为岭南东道。
宋代地方最高级别是路，岭南设置广南路，后来又分为东西两路，广南东路的治所就在广州。广东就是广南东路的简称。
元代，广东分属于江西和湖广两个行中书省。明代设置广东布政使司。清代沿用明朝的制度称为广东省。
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