世纪联华庆春店,高档海鲜销量增长明显。
春节就在眼前,尽管寒风刺骨,但仍难以抵挡人们涌向超市备足年货、回家过年的热情。
过年少不了尝点海鲜,走亲访友带上海鲜礼盒更有面子。近日,钱江晚报记者走访了世纪联华庆春路店、城西银泰城里的精品超市blt,发现今年高档海鲜价格略有下降,海鲜礼盒开始走亲民线路,消费者购买海鲜礼盒更加理性,自己搭配海鲜礼盒的越来越多。
在世纪联华庆春路店的海鲜区域,钱江晚报记者看到,在一些高档海鲜柜台选购的市民不少,大洋世家专柜这几天在搞特价,原价59元/斤的阿根廷红虾现价49.8元/斤,原价55元/斤的南美对虾现价45.8元/斤,1两多大一只的肥硕大虾吸引了许多顾客驻足选购。
“现在孩子嘴巴刁了,过年了当然要吃得好一些。像这种大虾平时是不会去买的,看到他们在打折,就买一盒回去。”家住百井坊的张大伯挑了一盒198元两斤装的阿根廷红虾放进购物车里。大洋世家美女促销员告诉记者,像这种简装阿根廷红虾,一天就能卖掉上百盒。
在城西银泰,华润旗下的blt超市海鲜区域,醒目地竖立着一块海鲜大礼包的促销牌子,这里的礼包分为498元、798元、998元和1088元四档,最低一档的礼包包括美国阿拉斯加黄金鲽鱼、红石鲽鱼、熏烤三文鱼、鳕鱼串、冰岛海参斑等5个品种,上千元一档的还有波斯顿龙虾、珍宝蟹、野生海参等。这里看的人多,真正买的不多,而在冷冻柜前,选择单品海鲜的人气更旺一些。
blt里负责海鲜销售的宋经理介绍说,海鲜礼盒的销售高潮一般从年廿八开始,这两天销量在慢慢上去,每天营业额一般在几万元。与去年相比,这些礼盒多了两个单品,但价格差不多。今年海鲜礼盒销售有个明显的变化,就是顾客要求自己搭配海鲜礼盒的越来越多了,销售比例已经超过了传统的礼包组合装,大概是六四开。现在个人消费占大头,他们一般会自己搭配海参、鲍鱼、阿根廷红虾、鳕鱼、北极甜虾等,一般在800元/份以下。这说明,消费者很有主见。
世纪联华庆春路店值班经理裘女士也印证了宋经理的话:“现在的消费者购买海鲜年货更理性了,格外注重高性价比。”
(钱江晚报)
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