妈妈比较喜欢吃竹筒饭，每次去某连锁餐厅，总会点各种各样的竹筒饭吃。但我不喜欢，总觉得外面的竹子已经N次蒸煮过了，完全没有竹香。网购了竹筒今天到了，赶紧自己做起来吧。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 大米和糯米各一半一小碗 | 腊肠一根 |
| 洋葱半个 | 耗油适量 |
| 生抽适量 |
1. 两种米混合，泡至少四个小时。
2. 配料切小。配料比较随意了，家里有这些就用了。个人觉得糯米还是需要油的滋润，比如带点肥的腊肉，腊肠都是不错的选择。
3. 竹筒清洗干净
4. 拌入生抽和耗油。开火煮两分钟焖一下。
5. 再拌入配料，充分搬运。
6. 填入竹筒中，建议大家米不要太多，很难熟。
7. 高压锅，至少蒸15分钟。
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