说到吃!中国人对吃的尤为讲究，中国菜系分为八大系川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜,食材的搭配也各种各样、五花八马，但并不是说任何食材都可以搭配，食材的搭配也是有讲究的，弄不好可是要吃出人命的!
万物都是相生相克的，食物也不例外，很多食物单吃没事，但是如果混合搭配食用就会在体内产生化学反应，严重的会引发中毒，因此要十分注意，那么哪些食材不可以一起搭配食用?
一、螃蟹和柿子不可以一起吃。食用了螃蟹过后最好不要食用柿子，这个案例其实在很多电视剧情中也经常看到，这并不是捏造的是事实!一般而言，同食了螃蟹和柿子会导致上吐下泻、腹痛等急性肠胃炎症状，严重着会引起肺结石或者急性肠胃炎。因此大家要注意食用了螃蟹过后不要食用柿子。
二、豆浆和鸡蛋。早餐喝杯豆浆再吃根油条和鸡蛋是中国很多人的早餐选择，味道鲜美经济实惠，但是其实豆浆和鸡蛋同食不仅影响了人体吸收豆浆中的营养，还会造成胆结石。喜欢喝豆浆吃鸡蛋的朋友建议你可以少吃，偶尔吃一两次并不影响!
三、虾和橘子不可以一起吃。吃完虾过后严禁吃橘子因为虾遇上为橘子中的维C会生成三价砷，就是砒霜，轻则中毒，重则会致命啊!也就是说吃完虾过后实际上不要吃含有维生素C的水果这其中包括柚子、橘子、橙子、圣女果……
四、鱼和酸乳饮料。这里说的鱼是说的咸鱼，咸鱼中的硝酸盐易被乳酸饮料中的乳酸菌作用成亚硝酸盐，并且在唾液汇总硫氰酸根的催化下，易产生致癌物，从而引起肠胃、肝脏等消化器官发生癌变。
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