苹果属于一年四季都能吃个不停的水果。花花不管什么季节,在家里都能吃到苹果,红的、黄的、绿的……如果家里只剩下1种水果,那就一定是苹果。苹果虽然不容易坏,但总有太多吃不完而变质的时候,不止如此,长此以往的吃下来难免会觉得乏味。
于是乎,大家也研究了许多水果的其他做法,解馋的同时还能更长时间的保存,可谓是一举多得。苹果都有哪些处理方法呢?
一、苹果干
把苹果制作成苹果干,应该是许多人都做过的事,花花哪怕厨艺不高,在做苹果干这件事情上也热情满满,引文苹果干不需要复杂的手法,原材料也不需要额外准备。
1.苹果切成大块,去皮去核就可以,一个完整的苹果一般切10块以内就可以了。虽然网上也有不少人说要切成薄片,但以花花这样的手残党来说,切成厚块的成功率更高,也更方便。
2.准备一个蒸锅,加入蒸苹果用的水。大火烧开后蒸10分钟左右就关掉。
3.可以直接把整个蒸笼拿到太阳下暴晒,也可以再拿别的大盘子,底部有漏网即可。
4.晒到两面都不粘手就可以拿出来了,可以随时跑到阳台查看一下。花花总是一边等着水果晒干一边拿一两个品尝。都晾干以后就可以存放起来啦!
二、苹果罐头
苹果罐头的储存时间比苹果干还要长,味道也会比苹果干更浓,作为水果罐头的一种,花花觉得比其他水果制作成罐头都简单。
1.食材准备
苹果适量、白砂糖20g、蜂蜜15g、冰糖10g
2.制作方法
准备一个清洗干净、没有异味的玻璃瓶,放到根据自己想制作的罐头量选择合适的大小;
把白砂糖、蜂蜜和冰糖和水混合在一起,煮沸,待用;
和处理苹果干时的苹果处理方法相似,把苹果削皮以后挖去核,切成大块,也可以是苹果干大小的基础上再切一半;
将处理完后的苹果放入到有糖水的锅中,用大火煮到沸腾,再转成小火,再煮10分钟左右;
把苹果和糖水一起放入准备好的瓶子中,瓶子最好一直放在滚烫的水中浸泡,这样在装苹果时就能保持一定的热度,盖上盖子以后就可以放进冰箱冷藏了;
冷藏一晚上,第二天就能拿出来吃啦!
三、苹果花肥
1.做基肥
所有水果都能作为花友做花肥的材料,苹果也不例外。我们一般吃苹果时都有削皮的习惯,苹果皮可千万别直接扔掉,可以直接埋到土壤中。
当然为了更快更好地让土壤吸收,也可以切成小块或剁碎再埋到土壤中,尤其是养殖茉莉花和栀子花的花友们,这个方法一定要试一下!
2.做液肥
同样是把苹果皮和果核切碎,准备一个清洗干净的塑料瓶,和清水一起混合装进去,放到太阳底下暴晒一个月左右的时间就能发酵腐熟。
然后再按照1:200的比例,把液体和清水分到其他的塑料瓶中,就能直接当液肥给植物施肥了。施加到绿植的土壤中效果最明显,叶片会马上变得绿油油,也不会因为缺少养分而发黄。
苹果吃不完时,学会以上3种处理方法,不光储存时间久,实用性也高。苹果还有哪些做法呢?
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