现在天气也是挺冷,花花听说大年初三温度骤降。昨天花花去楼下买菜的时候,发现楼下卖菜的小哥找了好多的被子把菜盖起来了,花花本来想买一些大葱,但是发现大葱都已经冻伤了,质量也不好了,就去超市看了看,直接买了一大捆,一大捆葱看着是挺多的,不过吃起来也挺快,就是也得费心保存起来才行,今天花花就来教教大家,如何在家里保存大葱,花友们可以跟着花花一块来看看哦~
冬天,北方天气寒冷,能吃的蔬菜也不是很多,多所以像是大葱这种蔬菜,最好是一次买上不少,很多人喜欢炒菜的时候用葱炝锅,有的也会直接洗干净大葱蘸酱吃。不过大葱的储存也是个问题,因为大葱并不像是白菜和土豆那样比较方便储存,大葱皮薄 ,容易烂,今天花花就来教教大家,咱们平时应该要如何储存大葱。
一、直接放进冰箱
很多人都喜欢将食材直接放进冰箱里面,其实这个方法确实是比较简单的,大葱放进冰箱里面是比较容易的。但是大葱如果要是直接放进冰箱里面的话,不光不会延长保质期,反而会加快大葱的脱水。有的人将大葱直接就丢进冰箱里面了,大葱很快就变得枝叶发黄了。其实我们要是想用冰箱保鲜的话,最好是将大葱切成一段一段的, 然后缠上保鲜膜或者是放在保鲜袋里面,这样就会减少大葱脱水的情况啦~
花友们要记得,平时我们养花的时候,一定要记住,千万能将大葱湿漉漉地范进保鲜袋里面,因为这样很容易就会烂了,一定要擦干之后再放进冰箱里面哦~
二、放进泡沫箱里保存
咱们平时收快递的时候,经常会有一些泡沫箱子,这些泡沫箱咱们可千万别丢掉了,那俩保存蔬菜效果可好了。咱们以保存大葱为例子,首先我们可以将大葱放进泡沫箱里面,不要和在菜市场看到的那样,将大葱直接平放在里头,要将大葱竖起来放置,因为竖起来的有非常好的通风环境。这样的话,我们就不用将泡沫箱子盖上盖子了,直接放在阴凉通风的环境里面保存就行了。
三、如何挑选大葱?
挑选大葱主要有三个方面,记住这三个点,就能够挑到质量好的大葱啦~
1、选择的大葱,葱白要长一点。葱白越长的大葱,口感就越好,质量也更好,花友们尽量选择葱白和葱绿各一半的,会更好。
2、摸起来有质感的大葱。如果大葱摸起来比较紧实,并且很有质感的话,说明大葱的质量算是比较好的。
3、没有黄叶烂叶。挑选的大葱最好不要有那种黄叶烂叶的情况,不然很难保存,新鲜度会变短。
关于挑选大葱的方法,花花今天就先跟大家说到这里了,花友们都学会了吗?冬天还是要多多储备一点蔬菜呀~
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