上一篇的创业观察,谈到了《创业观察|餐饮行业一片红海,请远离》,今天谈谈杭州商业综合体的入驻策略选址,今天是第一篇。欢迎关注@杭州奔跑 我们聊城市进步和产业发展、也聊创业赚钱的事
大型商业综合体ShoppingMall,是闲时周末必逛的地方,是一个区域或方圆5-10公里的人气之王,因此很多想开店的创业者会首选大型商业综合体,但选址上要有策略。
理论上大型商业综合体在建设过程中,开发商已经为我们做过一次选址了,但商业综合体经营普遍还是亏多赚少,因此开发商更热衷于短平快的住宅开发,综合体更多是政府再卖地时的强制行为,你想拿地就必须要自建一个综合体开发,或者属于招商引资的项目,你帮政府开发一个高端综合体,政府额外优惠价格出让住宅用地给你。因此商业综合体的地段并不一定是非常优秀的地段,要学会筛选。如何筛选呢?
坚决避开综合体过剩的区域
以小编所熟知的杭州未来科技城为例,这里当下已经有不下十个综合体(西溪印象城、博雅城、奥克斯广场、万达广场、亲橙里、EFC、宝龙城市广场、欢乐城等等)在肉搏了,更可怕的是还规划了不下于七八个大型的商业综合体(万象城、万象天地、龙湖天街、西站超级综合体等)在建设中或等待被建设,还个个都是重量级。
未来科技城公共中心
同样,下沙金沙湖一带也是商业综合体过剩,那么一块区域,借连排列着龙湖天街、印象城、银泰城等商业巨头。
特别是杭州在地铁扩张的过程中,热衷于TOD,每个地铁大站都将自带中等规模商业综合体,因此综合体未来会更加内卷
做为一个消费者,所处的区域里居然有那么多家综合体,每家综合体都有各种美食餐饮店、培训机构、美容美发、游乐场、大牌服饰,消费者都要选择困难了,周末去哪家大商场吃饭呢。而这对于综合体和综合体中的商务而言,意味着什么,有限的用户群体被大量分流,单个商场的客流被大幅稀释,还有跨商场之间的价格战竞争更加激烈。
那对于想在综合体里开店的创业者来说,这类综合体过剩的区域,就一定要避开。
寻找有大树可依靠有稳定消费客流的综合体
指的是不论区域附近不论有多少家综合体,我身边就绑着一个巨型企业,绑着一个永不缺高端公司入驻的高端写字楼集群。
例如青橙里,综合体很小,小到没有人看好这个综合体,但亲橙里零距离贴着阿里巴巴西溪园区,被称为阿里食堂,光光是阿里员工就把这个综合体内的店铺喂饱吃撑了。
在例如EFC的欧美广场,就在EFC楼下,这个大楼里有字节跳动、有阿里云等大量高端大厂的员工,每天员工上下楼必经之地,吃饭聚餐首选之地,比一路之隔以外的其他大型综合体生意好得多的多。
大牌平价餐厅必须要有,餐饮越丰富越好
商业综合体的餐饮是为综合体引流的,平价大牌餐厅是其中的人气之王,比如外婆家、绿茶,这些店必须要有其一,最好同时都有,如果一个综合体连外婆家或绿茶都没有,那这种商场我建议你坚决不要入驻。因为绿茶和外婆家已经帮你做了一次筛选了。
餐饮品类越丰富越好,烧烤的、火锅的、日料、港菜、川菜、杭帮菜、西餐样样都的有。并且尽量还不是杂牌的
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