“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。”酸梅汤,自古以来便是广受欢迎的消夏饮品。昔日的老北京街头,卖酸梅汤的商贩们手敲冰盏(铜碗),勺子一碰叮当作响,声音清脆悦耳。
褐色的汤中漂浮着点点干桂花,清香淡淡,一口入喉,酸爽沁凉。夏天就在这一碗酸梅汤中变得鲜活起来。
酸梅汤好喝,真要自己煮起来却麻烦。现在,一条生活馆为大家找来了“食味的初相”这款酸梅膏,只需加水冲泡,即冲即饮,几分钟就能做出一杯地道的酸梅汤!方便快捷,味道还好,简直是懒人福音。
正宗的酸梅汤,用到的每一味配料都有讲究,各种配料相辅相成。自己买原材料来煮的话,分量不好把控不说,还得花费个把小时时间熬制,才能做出一锅好喝的酸梅汤。
“食味的初相”这款酸梅膏,帮大家把酸梅汤浓缩成方便冲调的膏体,非常贴心。酸梅膏,由山楂、乌梅、桑葚、甘草、玫瑰茄、薄荷叶、橘皮,加入黄冰糖,共8种原材料手工熬制而成。配料干净,除了原材料本身,无额外添加。
所用食材均经过精心挑选:
乌梅酸涩、山楂酸甜、甘草味甘、薄荷叶沁凉、冰糖甜蜜……每种原材料,都有它独特的味道。
熬成的膏体色泽厚重,浓郁顺滑。凑近细嗅,一股清新甜香的果味传来,十分好闻。容器开口设计也很方便,只需轻轻一挤就出来了。
膏状稠度适中,呈清透漂亮的酸梅色。而且非常容易溶解,凉水就可以轻松化开。
免去了熬煮的步骤,想喝酸梅汤的时候,只需挤出适量酸梅膏,直接加水冲泡即可饮用。
建议兑水比例为1:10,挤20~30g的酸梅膏,可用200ml纯净水冲泡。
入口先是明朗的酸甜,随之而来是隐隐的回甘。口感地道正宗,不输现煮的酸梅汤~
一支酸梅膏为130g,大概可以冲5~6杯酸梅汤。(具体视每次用量而定,仅供参考哦)此次带来的规格为130g×3盒装。买回去足够吃上一段时间啦~“食味的初相”酸梅膏
规格:130g×3盒装拼团价 ¥29(日常售价 ¥38)2023年7月25日23:59 特惠结束
炎热的夏天,没有什么比来一杯冰爽酸甜的酸梅汤更痛快的了!
酸梅膏加水加冰块冲饮,风味更佳。冰镇后的酸梅汤,酸甜度刚刚好,喝进嘴里清凉爽口~
此外,还可以自制桂花酸梅汤。
冲饮酸梅膏时,撒入少许干桂花,不仅好看,喝起来更添一丝甜蜜。
轻饮一口,舌尖萦绕的馥郁花香、果香久久不散~
小小一支非常便携,办公室下午茶、户外游玩,都可以来上一杯酸梅汤,酸爽解渴。
平时外卖吃得太油腻,饭后也可以饮用,酸酸甜甜的,非常解腻。
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