酥香可口的肉松条,吃腻了甜的小零食来试试这款咸口的吧! 简单拌一拌,烤一烤就能完成的快手小点心
用料
- 黄油 50克
- 细砂糖 6克
- 盐 2克
- 全蛋液 35克
- 低筋面粉 100克
- 肉松 20克
做法步骤
1、黄油提前软化,加入细砂糖和盐
2、装上打蛋头
3、打至微微发白
4、分三次加入全蛋液,每次混合均匀后再加入下一次
5、打发完成是呈现出蓬松细腻的状态
6、低筋面粉过筛加入黄油里
7、加入肉松,肉松选择粉一点的口感更佳
8、用刮刀混合均匀
9、用擀面杖擀成规整的方形,放入冰箱冷冻半小时
10、冷冻好取出切成均匀一致的长条
11、摆放均匀后可以放入提前烘烤的烤箱内。上下火180度,中层烤15分钟
12、烤至表面金黄色即可
13、香酥可口,吃完还想吃!!
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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