1、准备食材
2、豇豆掰成长约5厘米的段
3、锅里放入适量水，大火烧开
4、水开后放入豇豆，煮约10分钟
5、煮好后捞起，小葱切葱花
6、锅里放入适量油开大火
7、油热后放入干辣椒段翻炒
8、干辣椒段炒出香味后放入豇豆，放适量盐翻炒均匀
9、放入一勺酱油翻炒均匀
10、放入葱花翻炒均匀
11、葱花翻炒均匀即可起锅
12、起锅装盘
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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