用电饭锅做鸡腿不用油

用电饭锅做鸡腿太省事了,不放水和油,扔电饭锅里等着吃就OK。

这款鸡腿是用电饭锅做的,非常简单方便,不用油,不放水,不需要在旁边看着火担心干锅,到时间电饭锅自己就断电了。非常适合现代快节奏生活方式的年轻人,不会做饭都不怕。

食材:全鸡腿2个,葱姜蒜片,生抽2汤勺,糖一勺,盐一勺,胡椒粉适量,料酒1汤勺,香辣烧烤酱2大勺(不吃辣可用奥尔良味的)。

步骤:

1. 鸡腿浸泡出血水,用牙签扎很多小洞,便于入味。

用电饭锅做鸡腿太省事了,不放水和油,扔电饭锅里等着吃就OK。

2. 鸡腿放盆中,再放入葱姜蒜片,胡椒粉,盐,糖,生抽,料酒,烧烤酱,抓匀。

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3. 盖上保鲜膜腌制一晚上,中途给鸡腿翻个。

4. 第二天,鸡腿带腌制汤料一起放入电饭锅中,按下米饭档,时间到打开锅盖,再加热收汤汁,装盘。

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注:用这种方法做鸡翅,整只鸡都可以,即使做整鸡也不用放水,不用担心会干锅,也不用担心会不熟,而且随自己口味用酱料,简单美味。赶快试试吧!

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