去东北三省旅游,买了一点木耳,商家告诉我,是木头上长得木耳,比锯末上长得好吃,和野生木耳差不多,价格有点贵,120元一斤,讲价后买了二两,回来试吃。
商家告诉我,这种木耳,头天晚上用凉水泡,第二天食用,我很惊讶的看着商家,我说“木耳泡久了,吃了不会中毒吗?我中过招,吃了拉肚子”商家说“那是经过处理的木耳,不是我这种木耳,我这种木耳,你泡的时间短,发不开,口感不好”
旅行归来,迫不及待的做起了实验,睡觉前用冷水泡了一点木耳,商家告诉我,一斤干木耳,大约可以泡出十斤水木耳,第二天早上起来先去看木耳,泡的很大,肉头很厚,满心欢喜,换了水,继续泡着,到下午六点才变成美味。
我录了视频,发到网上,视频下面的留言,几乎都说泡的时间太久,吃了会中毒,吃过木耳已经过去15个小时了,没有任何问题,这木耳泡久了会中毒这个说法,还是有其他原因的。
现在市面上的木耳有增重木耳,还有药物处理过的木耳,买到这种木耳,泡的时间久一点,就会发粘,有些就分层烂掉,这种木耳千万别吃,对身体不好,希望大家购买木耳时,闻一下有没有酸味,添一下有没有甜味,有这两种味道的木耳,都有问题,再便宜也别买。
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