几乎每个家庭厨房里都有的盐和砂糖，在保存期间很有可能会有结成硬块的状况，但其实盐和砂糖结块的原因不同，甚至可说是完全相反，因此让结块的盐和砂糖恢复松散的方法也不同，日本NHK节目就分享了能解决结块问题的2个小技巧。
如何让结块的盐恢复松散
日本NHK晨间节目《あさイチ》提到，盐会结块是因为湿气重的关系，因此只要利用能吸除湿气的食材，就能帮助盐块恢复松散。
哪种食材适合用来吸湿呢？专家在节目中推荐的是未烹煮的「意大利面」。跟面条型的意大利面相比，笔管面、蝴蝶面等类型会更方便使用与替换。
操作步骤：
下图是出现结块的盐。
接下来请在保存盐的容器中放入一些意大利面，然后盖上容器的盖子。如果容器里面的盐连底部都结块了，就将意大利面直插入底部。
大约1～2小时后，用汤匙去搅弄盐块（小罐装的盐可上下摇晃盐罐），盐块就会很轻易地碎掉并变得松散，最后再把意大利面取出即可。
如果想要长期避免盐结块，可以把意大利面持续放在盐里面，并依照意大利面吸湿的状况定期更换新的。
如何让结块的砂糖恢复松散
专家在节目中说明，砂糖会结块是因为太干燥，而不是因为湿气重，因此要让砂糖块变松散的话，就要提供砂糖湿气，这时厨房纸巾就可以帮到大忙。
操作步骤：
将一张厨房纸巾弄湿并稍微挤干。厨房纸巾尽量越湿越好但不能滴水。
把放砂糖的容器盖子打开，把湿的厨房纸巾铺在容器口上，再将容器的盖子盖好。
大约1～2小时后拿掉厨房纸巾，用汤匙去搅弄砂糖块，硬梆梆的砂糖块就会变松散了。
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