说起元宵，以往都是正月十五吃元宵，吃元宵已经历史久远，在宋代，在当时的明州，开始兴起一种新奇的食物，最早时叫“浮元子”，后来人们开始称为“元宵”，现在人们的生活条件逐渐提高，无论哪天都可以吃到美味元宵，可以去超市采购、网上直采甚至自己手工来做元宵。
元宵以白糖、黑白芝麻、花生碎、豆沙、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉滚成圆形，风味各异。吃法更是各式各样的可汤煮、油炸、蒸食、现在还可以烘烤，有团团圆圆的美意。
但我最喜欢的还是水煮的。把冰冻的元宵放入滚热的开水中，直到一个一个都漂浮起来，变成两倍大的黄胖子，别提多可爱了。家人们一起围在桌子旁，一人来一碗热气腾腾的元宵，流出香浓的黑芝麻馅料，别提多开心了。
“元宵”“汤圆”只是地域称呼不同，元宵主要流行于北方，是北方一种传统小吃；而汤圆主要流行于南方，是南方的经典小吃。
元宵和汤圆大家喜欢吃什么馅料的？欢迎大家一起交流讨论！
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