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新华社天津3月3日电 “微雨众卉新，一雷惊蛰始”，《中国天文年历》显示，3月6日5时10分迎来“惊蛰”节气。此时节，天气渐暖，杏花绽蕾，春雷乍响，蛇虫惊醒，我国大部分地区进入春耕季节，田间地头一片繁忙的景象。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说，这个节气曾一度叫“启蛰”，后来才改称“惊蛰”[jīng zhé]，它是一年中的第三个节气，预示着仲春时节的开始。惊蛰的含义是，到此时节开始有雷，蛰伏的虫子听到雷声，受惊而苏醒过来，结束了冬眠。
古籍《月令七十二候集解》中说：“二月节万物出于震，震为雷，故曰‘惊蛰’，是蛰虫惊而出走矣。”但是事实上使冬眠动物苏醒出土的，并不是隆隆的雷声，春回大地才是他们“惊而出走”的真正原因。
“春雷响，万物长”，惊蛰时节，时值“九九”艳阳天，气温和地温都逐渐升高，土壤开始解冻，春雷唤来春雨，花红柳绿，万艳争春，正是“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”的大好时节。
惊蛰时节，大自然景色很美，但此时气温变化幅度较大，乍暖还寒。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，此时节要注意保暖，预防感冒、流感等疾病的发生。另外，要注意养肝、护肝，避免过量饮酒、熬夜，否则肝气升腾太快，易患眩晕、中风之病。此外，膳食搭配要科学合理，少食动物脂肪类食物，可多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如牛奶、水萝卜、油菜、山药等，以增强体质抵御病菌的侵袭。
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