今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

2022年5月5日,是立夏节气。

立夏,是进入夏季的第一个节气,意味着告别了短暂的春天,即将迎来炎热的夏季,从这往后,日照增加,气温逐渐升高,雷雨天气增多,田地里的小麦也开始进入茁壮成长的阶段,大地到处呈现欣欣向荣,枝繁叶茂之象。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

立夏节气从古代流传至今,在这一天还有诸多的老讲究儿、老传统,“吃立夏蛋”便是其中的重要习俗之一,那么立夏蛋是啥?有啥讲究?除此之外4个立夏习俗要牢记,中华传统不能忘,一起来看看吧!

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

一、吃立夏蛋

从立夏开始,炎热的天气陡然上升,此时人体一时无法适应,便会出现四肢乏力,提不起精神,食欲不振的症状,甚至会得一种季节性的病症——疰夏,因此在立夏时节便有了“立夏吃蛋,热天不疰夏”的说法。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

立夏这天很多地方都有吃立夏蛋的说法,人们将鸡蛋冷水下锅,加入八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等多种香料,将鸡蛋煮熟来吃,煮好的立夏蛋类似于早餐常吃的“茶叶蛋”,在吃的时侯讲究要先挑圆的吃,象征生活圆满,家里有小孩子的一定别忘了吃,有平安健康的寓意。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

除此之外,有些地区还有“斗蛋”的习俗。“立夏蛋,满街甩”,在立夏这天,大人会早早地用白水煮上一锅鸡蛋,然后将煮熟的鸡蛋用彩色丝线编织成的网兜装好,让小孩子挂在脖子上,然后同村的孩子们聚在一起玩“斗蛋游戏”,小孩子手持鸡蛋一个一个碰撞,破壳的要吃掉,完整的鸡蛋则继续“战斗”,直至剩下的最后一颗鸡蛋被称为“蛋王”,将其挂在脖子上有防疰夏,保佑健康的寓意。

二、称人

古诗云“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑暄闺”,在古代人们有立夏称体重的习俗,那时不像现在有电子秤这种的科技产品,古人便用最传统的杆秤,利用杠杆的原理来称重,人坐进竹筐里,然后用秤勾将竹筐吊起,通过观察秤杆的称星来得出称重人的重量,在称重的时候还要说一些吉祥话,祈求趋凶避吉,保佑平安。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

三、喝立夏粥

在民间,立夏这天还有喝立夏粥的习俗。人们用大米作主料,伴以猪肉、香椿、猪杂、红枣、豌豆、花生、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成,传说立夏这天大人小孩喝了立夏粥,可以保佑无病无灾,平安健康一整年,现在看来,这种做法虽有些封建迷信,不过却表达了古人对美好的向往。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

四、吃立夏饭

中国作为一个美食大国,在众多的传统节日,基本上都要吃一些特定的节日美食,如冬至吃饺子,端午吃粽子,而到了立夏这天,按照传统习俗要吃“立夏饭”。

立夏饭也叫五色饭,人们用绿豆、黄豆、黑豆等五种不同的豆类混合在一起,上锅蒸熟来吃,以此来祈求上苍保佑风调雨顺,五谷丰登。

今日立夏,老传统要吃立夏蛋!立夏蛋是啥?4个立夏习俗要牢记

立夏时节,除了上面这4种传统习俗外还有很多,如“饮夏茶”“吃鸡肠面”“尝新”等等,它们的寓意大多都是祈求保佑平安健康,远离疾病,充分表达了古人对生活的美好向往。

本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023-01-13 13:19
下一篇 2023-01-13 13:28

相关推荐

  • 无花果为什么不需要开花就能结果

    说起无花果这个名字,实在是太有名气了。可能很多人没见过无花果这种水果,以为“无花果”只是一种比喻,根本不存在这种水果。实际上,无花果确实真的存在,现在超市里都有无花果售卖,见到无花…

    2023-10-23
  • 如火如荼的荼是啥意思,如火如荼的荼的笔顺

    我们形容一些大规模活动的热烈、旺盛, 常用如火如荼一词。 那如火如荼的荼,是啥意思呢? 如火如荼,出自《国语》卷十九之吴语: “万人以为方阵,皆白裳、白旂、素甲、白羽之矰,望之如荼…

    2023-08-28
  • 白蘑菇怎么做好吃,有哪些功效与作用

    白蘑菇也叫蘑菇,双孢菇,肉质肥厚,味道鲜美,而且热能低,具有高蛋白、低脂肪的特点,而且含有丰富的多糖、矿质元素、核苷酸、粗纤维及超氧化物歧化酶。双孢蘑菇子实体蛋白质含量高,粗蛋白含…

    2023-01-16
  • 日本触礁油轮原油泄漏!对海洋有什么后果

    #日本货船触礁泄漏千吨重油# 近日一则不幸的消息在全世界引起了关注,在上个月的7月25日,日本一艘油轮因船体出现破裂在毛里求斯东南部海域搁浅,最令人担心的是装载了约4000吨的原油…

    2023-08-27
  • 超重行李费是如何收取的(收取行李费合理吗)

    近日,坐亚航行李超重被收1800元的视频传遍了全网,还被顶上热搜。3月7日,亚航发布声明,确认航站员工对在柜台托运20公斤行李的收费以及开具的票据符合公司收费规定,而乘客的行程单并…

    用户投稿 2023-04-02
  • 西瓜二批瓜是什么意思(二毛西瓜)

    八十年代后期,和老表从茶陵运了一汽车西瓜约二万斤卸在湘潭民主西路人行道上卖,(那一线比较宽)。民主西路是湘潭最繁华的路。每天行人如织,热闹非凡。 烈日当空,市民口渴难耐,西瓜成了人…

    用户投稿 2023-06-08
  • 蒸包子用冷水蒸还是用热水蒸技巧

    这天气一冷起来,早上买份又大又香的包子当早餐吃是再好不过,包子香软可口,肉馅多汁入味,即使不吃饭多吃几个包子也心甘。包子许多人喜欢吃,但是又害怕外面包子不是好肉馅,所以很多人也愿意…

    2023-02-10
  • 饺子的由来,饺子的由来20字左右

    饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多…

    用户投稿 2023-01-02
  • 为什么在家打伞身高会矮(在家里撑伞真的可以变矮吗)

    生长是反映儿童健康状况的敏感指标,爸爸妈妈都希望孩子能够长高一些。但那些年,坑娃的谣言一直围绕着我们,比如: 小编小时候听邻居家的老伯伯说过:在屋内撑伞会长不高。 有一次,小编真的…

    2023-12-18
  • 有关一大会址的红色故事(七一参观一大会址)

    【编者按】 2017年10月31日,党的十九大闭幕仅一周,总书记带领中共中央政治局常委,集体瞻仰上海中共一大会址和浙江嘉兴南湖红船,在广大党员干部群众中引起热烈反响。 连日来,全国…

    用户投稿 2023-01-23