鸭梨是盛产于我国北方地区的一种水果。每年春天，万物复苏，北方梨园中的梨树吐出了新绿，满树白色的梨花，伴随着蜜蜂彩蝶的飞舞，在春天的阳光照耀下显得格外的好看。
那么为什么叫鸭梨，而不叫鸡梨、狗梨、鹅梨呢？原来有一个故事：
古时由于秦王朝要统一华夏大地，年年出兵讨伐，人民群众为逃避战乱，不得不背井离乡，寻找无战事之地。在逃难的人群中有一个叫小鸭子的青年，搀扶着双目失明的老母，而没赶上逃难的人群。母子二人迷路走到荒无人烟的黄沙岗上，时近中午，烈日当头，无食无水，小鸭子心想作为做儿子的，不能让老母渴死、饿死，心一横的他拿出刀，割下自己大腿上的一块肉奉给母亲。由于几天未进食，母亲不明就里中也就将儿子腿上的肉吞了下去。
小鸭子割肉救母的举动，被从西天佛国听经完毕后回南海的观世音菩萨看见，决心要救他母子二人，并再试探这个小伙子的心，于是观世音菩萨变成一个拐腿老妪，躺在草从中呻吟喊救命，小鸭子听见呼救声，忍住腿痛，一拐一拐向呼救声方向走去。当他走近时一看，只见一个老妪，扶着拐杖坐在蒿草中呼救，声音是那么微弱，他想，这拐腿老人家连一个亲人都没有，真是可怜，应该救助她，于是他急忙上前问询，老人家你的家人哪里去了?你需要什么?我可以帮助你吗?
小伙子，我快渴死了，饿死了，你有什么东西可以让我解饿止渴吗?小鸭子回答说，老人家我什么都没有，如果你不嫌的话，我割一块肉给你充饥吧，观世音菩萨听到小鸭的这席话，心想这小伙子果然是心存仁慈，于是观世音菩萨给了小鸭子两只梨，拿去解饥渴之难，也能治好小鸭子母亲的眼睛和他腿上割肉之患，并告诉他把里面的种子种在黄沙岗上，要保护它，等它结出果子时，解救其他危难之人。小鸭子说老人家我仅要一只救母即可，还有一只你自己请用。哈哈，小伙子，你真是一个大善人，快将梨拿去给你母亲吃，我可用不着了，说着观世音菩萨将两只梨放在小鸭子的手中，化作一阵清风不见了。
母子俩人将梨吃下后，小鸭子的母亲眼睛果然神奇睁开眼睛看见儿子在自己的面前。母子俩抱头痛哭。按照菩萨的吩咐，母子两将梨种子埋在黄沙里。这时小鸭子又发愁了，种子下地了，无水怎么成活，正在小鸭子无计可施时，这时，天空突然乌云翻滚，雷声隆隆，一场大雨从天而降，小鸭子母子俩急忙跪拜感谢观世音菩萨慈悲送来及时雨。雨过天晴，刚刚种下的梨种被雨水浇洒后神奇长出小芽，在小鸭子母子精心培育下，梨树很快长大结果。后来逃难的人群来到黄沙岗后都不再离开，就地安家，梨树越长越旺，人群也越聚越多。后来人们对小鸭子割肉救母，感动观世音菩萨之事十分尊重，为了纪念他，有学问的人，就对小鸭子种的梨，定名为鸭梨。
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