天气寒冷多做这6道菜给小孩吃,冬天这素菜多做给孩子吃

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃。每到夏天,我们家里的人都不喜欢吃肉了,反而是素菜更受欢迎。今天我在家做这道蒜苗炒豆腐干,儿子下了两碗饭,一盘菜都不够吃。蒜苗含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素和辣素,可以消毒杀菌,清理肠道,而豆腐干含有大量蛋白质、碳水化合物,以及多种矿物元素,又咸又香,还被称为素火腿。蒜苗和豆腐干炒在一起,营养健康又开胃,如果大家还想增加营养,可以添加鸡蛋进去,也会很好吃哦。感兴趣的朋友们快点动手学起来吧!

蒜苗豆腐干

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

By 接吻鱼儿

配料:

蒜苗 200克、豆腐干 200克、葱 1块、大豆色拉油 20克、精盐 1克、生抽 1勺

烹饪步骤:

1.蒜苗洗净切成段

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

2.豆腐干切成段

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

3.葱切成片

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

4.锅里放油,放豆腐干炒成金黄色

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

5.放入葱、盐、生抽、蒜苗炒熟

天热多给孩子吃这菜,零难度高营养,出锅比肉还香,家人都抢着吃

烹饪小贴士:

1、品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。

大家夏天还喜欢在家做什么素菜呢?

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