小时候,我住一幢古老的院落里。
解放前,这是一个私人诊所:四个天井,一口水井,左右厢房,是门卫住房,后院是2层楼砖木结构,木地板、大青石台阶,整个院子造型别致,用4个天井,巧妙相连,客厅的木柱2个人才能合抱……解放后,大院子挤满了十多家人,一个杂物间,成了我们前院几家人的厨房。
我是在这个古老的院子长大的。我记得有个邻居阿姨,家景较好,每天在公用的厨房做早餐,经常是葱花挂面或小葱炒饭。我父母亲早出晚归,无人照顾,那时候,我记得7~8岁,经常没吃早饭,一闻到那厨房飘出来小葱的香味,我就饿,强烈刺激我的胃,我很想吃……
就是这小葱花,小葱的香味,伴随我慢慢地长大了,直至今天,50多年了,我做面条或炒米饭,最喜欢放小葱,吃起来才香,找回了伴我成长,刺激我的胃,最美美的味道。
小葱,就是我最喜欢的味道!
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