香菇脆即食果蔬干的一种,深受小孩子和年轻人的喜爱。这种果蔬干色彩鲜艳,口感酥脆,而且商家的宣传页面上往往写着“冻干工艺”,“绿色健康”,“好吃还不长胖”。所以大家在食用时便没有了顾忌,认为它是绿色食品于是就放心大胆的吃,然而事实真的如此吗?
市面上,好多不良的商家会将油炸的果蔬干冒充成冻干工艺加工的果蔬干,而油炸过的果蔬干加上调味剂、香精等化学元素,长期食用则会导致发胖、食欲不振的后果。
日常生活中,大家常喜欢购买的混合果蔬脆,一袋中包含十几种不同的水果蔬菜。但是里面大多数都是像红薯、土豆这种价格较低的蔬菜,香菇脆的含量非常少,这就会让喜欢吃香菇的宝贝们吃不过瘾。所以今天小编就教给大家在家自制香菇脆的方法。
第一步,这也是最重要的一步,那就是挑选优质的干香菇。像我们的香菇就是精心选用新鲜且品相好的香菇晾晒而成的,这样制成的干香菇营养价值比较高,泡发之后的口感也会比较好。 同款拼多多香菇
然后将干香菇泡水后沥干。加入盐、酱油、白糖等调味料,炒至入味之后放入烤箱或者空气炸锅内进行烘烤即可食用。这样做出来的香菇脆不含添加剂,比市面上的那些香菇脆还要好吃又健康。
以上就是在家自制香菇脆的方法,你学会了吗?如果有什么说的不对的地方,或者你有其他的想法,请在下方留言补充,喜欢的朋友记得关注点赞收藏,我们下期再见。
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