昨晚打开冰箱,估量该为今天早餐准备点啥。家里每周的食材一般都是孩子爸周六在Hema统一采购一次。我根据食材的储存保鲜期限先后使用。
将豆角与红萝卜切好用开水焯后再过凉水沥水、将虾仁解冻清洗干净沥水,用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、少许食用油腌制待用。今天的早餐:虾仁炒豆角、小米腊肠糯米饭。
每次吃虾子时,DD都想听我小时候那段“虾精”的故事。那是一个秋天的下午,老师给我们讲了《渔夫和金鱼》的故事,放学后我们心心念念地想在塘里打捞点什么,几个小同学一阵忙乱后,终于捞上来一个蛇皮袋子,从里面倒出来几条泥鳅与许多小虾。趁大人不在家,我们来到立红家里,将锅架在柴油桶上,扔了些柴在油桶里,生火炒虾给小猫吃。把虾倒锅里的一瞬间虾全部变成了红色,小伙伴们以为虾精来复仇,吓得扔下锅铲撒腿就逃,在远处看到熊熊大火蹿出油桶,被风吹到附近的柴火堆上,火势漫延,很快柴火堆冒起浓烟……
“着火啦!着火啦!”隔壁刘奶奶大声呼喊,此时从地里收工回来的大人们齐心往柴堆中浇水,终于将火势控制住。要不是及时发现,立红家的房子就要被烧着了。惊慌失措的小伙伴们一直躲在远处不敢出来,正巧被李爷爷发现,他将我们这群捣蛋鬼㧃出来送到立红家,立红看到她妈妈哭得稀里哗啦的,将事情的经过告诉了妈妈……李爷爷语气深长地对我们说:“虾子遇热后就会变成红色,世间哪有什么虾精,小心火烛,人人有责,为了给你们长记性,每人跪搓衣板半小时反省,晚上不准吃饭……”
从那以后,我们知道了人世间根本就没有鬼,鬼只是出没在神话故事;知道了火势猛于虎,安全责任重于泰山;知道了团结就是力量。
如今当年的小伙伴聚在一起时,都会提到那场大火,从那以后,立红就再也没吃过虾。
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