“秋风起蟹脚痒，九月圆脐十月尖”
又到了一年一度吃蟹的黄金期
而许昌这家优雅的私房菜
也为吃货们送上了超美味长荡湖大闸蟹
尚膳荷风的大闸蟹体大膘肥，肉质膏腻
个个泛着金黄色的外壳，油光锃亮
光是看着就让人垂涎欲滴
这些美味的大闸蟹都来自于长荡湖
这里水源充足、水质清新，水生生物资源丰富
每一只蟹都是看得到的新鲜
经过长荡湖优质水源的滋养，体积都很饱满
个头更是一个比一个强壮，八块腹肌直露在外
开心地张牙舞爪吐着泡泡，生猛无比
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”
这是唐代诗人李白曾对蟹营养价值极高的称赞
所以直到现在蟹一直受人们的青睐
虽然不能很明确感受到入口即香
但慢慢含在口中，味道才逐渐显现出来
在尚膳荷风吃到的大闸蟹
蟹黄丰富形态似膏状
入口细腻绵密，还带有一种沙沙的感觉
像鸡蛋黄的味道但又比鸡蛋黄更鲜美
大闸蟹虽美味又营养
但还是逃不过它寒性的本质
所以尚膳荷风非常贴心的准备了吃蟹神器
大红浙醋和食油酱
这两种酱料里都放有姜末
而姜可是祛寒神器，而且还能丰富口味
这个秋天就开开心心的吃大闸蟹吧
提起尚膳荷风的私房菜，可谓是优雅与美味并存
厨师有着十余年餐饮经验
将潜心研究的茗茶融入到菜系里
给许昌的私房菜增添了新的味道
尚膳烤羊腿
作为尚膳荷风的招牌菜
这不一般的羊腿加了黑茶，味道很是浓郁
肉质鲜嫩入口后的羊肉丝
会让你的每一个牙缝都能迸发出黑茶的香味
清蒸深海鲽鱼
富含高蛋白质的鲽鱼来自大海深处
吃起来却没有鱼腥味
反而肉质嫩滑入口即化
芝麻荔浦芋头
芋头的甜与芝麻的香融合
当软糯的芋头入口即化时
还可以品的出夹带的芝麻焦香
卤水煮核桃
个个营养价值极高又饱满的核桃
没想到竟然是卤汁与茗茶相泡而成
满嘴都是茶的香与卤汁的浓郁交替而出的味道
精品毛血旺
最深受吃货青睐的毛血旺
这份毛血旺似乎更麻更辣更有味道
吃一口，嘴巴都会跟着心脏一起跳动
在许昌，找到一个聚会的地方并不难，但却很难找到像尚膳荷风一样带有茶香与雅致的私房菜餐厅，带上你最亲密的人来吧，不管是倾诉还是分享，不管是追寻美味还是尝试新鲜，尚膳荷风都是你的不二之选
地址：许昌市东城区学院路与建安大道交叉口向北 100米路东商铺（九洲溪雅苑小区西门向南20米）【尚膳荷风】
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