春节期间人们图的就是“吉利”,中国红能凸显出节日的气氛,比如红色的中国结、春联等。除夕时家庭中应摆上几种吉祥果,价格实惠而且美味,寓意着吉祥如意,特别是以下几种食物强烈推荐。
吉祥果有哪些?
1、桂圆
桂圆的寓意是团团圆圆和甜甜蜜蜜,除夕果盘中可以加入几颗。挑选桂圆时应仔细看一看外壳,挑选颗粒大、圆形、肉质较厚、大小均匀、外表新鲜的;若外壳有白霉花,说明桂圆已坏掉。或是打开桂圆内里,桂圆肉和核易分离,肉质软润又不黏手,说明桂圆优质。
2、甘蔗
甘蔗寓意着节节高,美味多姿又香甜可口,具有降火效果,同时代表着长久、甜蜜、幸福和美满等。挑选甘蔗时应看一看粗细,选择粗细均匀的,还要保证节跟节之间距离合适。挑选紫皮甘蔗时,选择光泽度较亮、有白霜的,颜色越黑越好;甘蔗的外皮颜色越深,提示甘蔗越老,甜度就越高。
3、橘子
橘子寓意着大吉大利、吉祥如意等美好意愿,所以走亲访友时会送橘子。挑选橘子时应看一看外表,保证表皮完整;手捏一捏,挑选弹性较好的,说明汁液比较多;观察橘子的叶子,叶子越绿,说明橘子越新鲜;又或是闻一闻橘子的气味。
4、苹果
苹果寓意着平平安安,象征平安祥和,同时营养价值较高,含有多种维生素、果胶和微量元素等。挑选苹果时应闻一闻,新鲜的苹果能散发出浓郁的香味;观察苹果表皮,摸起来质地粗糙的苹果稍微甜一点,表面光滑的稍微有点酸;观察苹果颜色,黄里透红的苹果清脆又很甜。
5、柚子
柚子的谐音是“佑”,能庇佑儿童健康成长,寓意着团圆、吉利、健康的美好寓意。挑选柚子时主要看一看顶端,选择扁圆形的,长得匀称,汁液比较饱满;选择外表呈现黄色的,青涩的柚子未成熟,吃起来比较酸。用手按压一下,感觉硬实、拿起来比较沉,这种柚子皮薄肉多,比较新鲜,干瘪或皮厚的都不能购买。
6、车厘子
车厘子寓意着美好和珍惜,颜色鲜艳且美观,特别适合除夕吃。挑选车厘子时应主要看一看颜色,选择深红色或暗红色的,吃起来比较甜。观察车厘子的外皮,保证外皮无褶皱,摸起来较硬,太成熟的车厘子易长虫子;观察表面色泽,保证色泽光亮,特别是底部果梗呈现绿色,果梗枯萎的不能购买。
温馨提示
春节注意饮食健康,保证适量且多样化,饮食不能太单一。不规律的饮食习惯可增加肠胃负担,所以应保证一日三餐定时定量,不能暴饮暴食。做到饮食清淡,餐桌上应多摆放蔬菜和粗粮。多喝白开水或淡茶水,少喝饮料,其中含太多糖和添加剂,可增加肝脏和肾脏负担。春节尽量做到滴酒不沾,必须喝酒时应控制量,同时不能空腹喝酒。
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