蜜薯高产栽培技术

蜜薯种植三要素：

防治地下病虫害

起垄栽培，覆盖地膜

三次控旺

技术方案：

本技术方案适用于电商、商超、社区、企业食堂、绿色农产品红薯专供基地。

蜜薯生长的的最适宜温度是气温在22摄氏度左右，春季蜜薯的生长周期大约为160天到200天，而夏季蜜薯-般为110天到120天。根据蜜薯的生长特点将蜜薯的生长划分了四个生长时期:

1、扎根缓苗期:这个时期茎叶生长缓慢，根系基本形成，历时大约20天左右。这个时期主要是检查红薯苗成活情况并及时补苗，在栽插幼苗后及时滴灌水，促进幼苗扎根、生长新的不定根，防止幼苗干枯，提高成活率，载插幼苗半个月中耕一次，松土提温，保护根系的生长。

2、分枝结薯期:这个时期根系发展得非常迅速，主要以生长纤维根为主，有效薯数量基本稳定，春薯历时约40到50天，而夏薯约20天左右。这个时期不仅分枝长苗，薯块根也开始形成，所以需水、需肥量最多，要保证土壤湿润，可以根据土壤湿润情况合理的浇灌，浇灌后及时中耕松土保墒。

3、盛叶期:这个时期是蜜薯从封垄以后茎叶生长的最快的时期，茎叶生长达到巅峰，叶面积指数达到最大，虽然该时期主要生长茎叶，但是蜜薯块根也开始逐渐的膨大。春薯历时约需50天，夏薯约30天。这个时期也正是雨水丰沛的时期，温度又高，茎叶生长迅速，要防止茎叶的徒长对块茎营养输送减少，可以控旺;对于茎叶已经过长，毛根多的徒长苗，可以采取提蔓、打尖的方式来抑制茎叶的生长，促进块根的膨大，提蔓的时候动作要轻柔，不要翻墓以免损伤茎叶，减弱叶片的光合作用。这个时期也要培土施肥促进薯块的膨大，施肥后中耕松土。

4、薯块膨大和茎叶衰退期:薯块开始迅速膨大，茎叶生长慢直至停滞生长，这个时期一直到收获结束，大约需30天。这个时期管理重点是保持茎叶的正常的生理功能，促进块根的膨大。这个时期薯块根的吸肥能力下降需要采取水溶肥促进块根的膨大和叶面肥，保证叶面光合作用促进碳水化合物的形成和积累，达到高产的目的。

一、种植时间及所需要的采取的措施

种植春茬薯，北方地区春节前后栽培，使用冬暖式大棚，春节后正月十五后到二月二种植，使用大拱棚，赶在五一前后上市，价格高效益好，早春二月二后到清明节前使用小拱棚加地膜覆盖种植(预防倒春寒)，清明节后，都要使用地膜覆盖种植，夏季种植一般在收割完小麦后，也要使用地膜覆盖种植。种植蜜薯采用地膜覆盖栽培，可提高地温保持土壤水分，利于生根，生根快、根系发达粗壮。防止土壤板结和减轻杂草危害及根针下扎(不用再翻秧葛)有效节省人力物力，返苗快、植株健壮、叶片发达，提高光合作用及制氢能力，从而达到增产早上市，可提早上市10-15天，增产10%以上，改善薯块的外观品质，覆膜可以保持土壤水分相对稳定，减轻因水分忽高忽低导致的裂口。建议起垄覆膜后铺设滴灌带:让所有的垄都有水的滴灌，保持良好的土壤墒情，增加产量。

二、整地施肥及防治地下病虫害、土壤修复

(一)选地整地施肥

种植蜜薯需要旱能浇涝能排的土地，对土壤没有过多要求，沙土地和壤土地、粘土地都可以，春季种植，年前冬季土地就要深翻，栽植之前旋耕起垄，垄距70~80厘米，垄高25-30厘米，配合起垄每亩地使用80斤(一袋)硫基高磷高钾肥和160斤(两袋)生物菌有机肥(建议根据土壤肥力进行合理施肥)。

(二)蜜薯病虫害防治技术

1、病害防治

叶斑病，红薯瘟，蔓割病，软腐病，根结线虫等。防治技术:用腐烂一抹净500倍+菌势宁750倍+绿得宝500倍叶面喷施。

2、虫害防治

1)红薯地上虫害主要有:红薯天蛾，卷叶螟，叶甲，小象甲，茎螟，斜纹夜蛾等。

防治技术:用大灭绝苏云金杆菌+打甲苏云金杆菌+一统天下叶面喷雾。

2)防治地下害虫:金针虫，金龟子，蝼蛄，地老虎，蛴螬、蛆虫等用地蛆一灌净进行喷施(地上喷施地下死虫)

3)根结线虫:

防治技术:用克线宝500倍进行灌根。

(三)土壤修复

1)连年使用磷酸二铵或连年种植红薯地块或根结线虫，土壤板结严重地块，需要进行土壤修复，具体方案如下:

连年使用以磷酸二铵为主的化肥，因磷过多加重氨磷养分供应失调，并固定了土壤中活性镁、铁、锌等中、微量元素，导致土壤富磷酸化，孢囊线虫病等普遍发生，土壤生态环境整体板结，病害严重，具体方案如下:

每亩底肥选用有机质含量高的有机菌肥200公斤，盛之丰根旺旺20公斤+盛之丰生物酵素PLus10公斤进行滴灌或冲施。

2)土壤过碱，每亩加施过磷酸钙每亩50公斤和黄腐酸25公斤。

3)土壤过酸，每亩加施钙镁磷肥每亩50公斤和腐植酸25公斤。

三、栽苗

(一)选苗:

使用改良薯苗、组培苗、脱毒苗、脱毒加繁苗、优选品种脱毒加繁薯苗都可以，这样的薯苗具有缓苗快、长势旺.封垄早、膨大快、结薯早、抗病优、耐存贮等特点。说明:在运输过程中，天气炎热，无论是通过快递或物流、配货车，客运大巴车等发红薯苗，不能加冰，冰是水，冰化冻后，红薯苗遇水天热易腐烂，因为不能加冰，红薯苗就会有点蔫且有黄叶现象，但不影响产量和成活率，红薯有“苗匍健如虎”之说，晾了一段时间的红薯苗失去水分蔫，栽植下去却生命力旺盛，有如老虎健壮，生长凶猛。

(二)栽苗

使用根得宝蘸根移栽，建议单垄双行栽植，亩栽5500株，经各地种植试验，比单垄单行栽植4000株一般增产30%以上，平栽或斜栽，尽量避免直栽(直栽容易只结一两块红薯，且硕大团球)。

四、除草：喷施封闭药，栽苗之后三天内喷施针对红薯苗安全高效的二甲戊灵，一喷雾器70-100ml，一亩地三喷雾器。持效期45天，基本上避免了中期除草，如果封闭效果不好可以喷施红薯专用苗后除草剂。

2、生长旺盛期除草:

蜜薯苗旺盛生长期也是杂草从生的时期，可以用LS甘氨酸叶面喷施，既能灭除所有常见禾本科杂草和阔叶杂草.又对蜜薯有控旺作用。

五、浇水

生长前期可适量浇水，以促苗成活，生长中后期尽量不浇水，否则容易导致暴筋(烟薯25)、裂皮。种植后20–30天左右，不定根开始膨大形成薯块。这个时期有条件的需要补水，如果没有水过于干皇，薯块的表皮细胞就会老化侵止牛长，干是时间越长老化程度越严重，然后一日遇到下雨或者浇水，果肉细胞并不知道表皮细胞已经老啦，结果老皮跟不上薯肉的生长就容易裂，在种植后20–25天后，如果不降雨就要补一次水。这个时候补水还有一个好处，由于是薯块形成期，而不定根的长度决定了形成薯块的长度，我们都知道水到哪里根到哪里，这时候补水根系会随着水分向下更多的延伸，红薯的身材就会变的修长。否则的话薯块偏短容易圆。同时遇水膨大又快。结薯期及时补水，土壤比较松软，更适合身形的塑造种出漂亮的蜜薯。

六、适时控旺

“三分种，七分管”，如何管好是甘薯获得高产的保证。控旺可有效防止薯蔓徒长，促进块根膨大，做好化控，增产提质:

(一)第一次控旺:在35天左右开始:每亩用控旺仙露均匀喷施，一般下午打比上午打好(因为夜里有露水可以让吸收更充分)

(二)第二次控旺:马上要封垄的时候，每亩用控旺仙露20ml兑水15公斤均匀喷施，一般下午打比上午打好(因为夜里有露水可以让吸收更充分)

(三)第三次控旺:完全封拢以后，用胖地丰开始有“露头青”的时候，一般是雨后最容易出现，尤其是连阴雨或者大雨的时候，其实最好是下大雨前，提前控旺，未雨绸缪。生长中后期用胖地丰及靓果素改善品质和口感。

(四)配合控旺喷施叶面肥

增强色泽、产量、耐储性、改善口感，增甜、喷施，并配合滴灌滴施富含微量元素的冲施肥。

七、收获储藏

(一)适时收获，优质高产

为了保证产量，一般植后120天 左右为最佳收获时期，收获时应在垄土干燥时选择晴天进行，便于采收贮存，时间过短产量品质达不到预期，时间过长容易导致薯形过大、过圆、裂皮、暴筋等。

红薯提前上市好方法:偷薯

一般在栽后80-90天左右可以进行“偷薯”，挖开薯畦，把大的红薯摘下来销售，这在民间称作“偷薯”，剩下的小薯继续在地里生长，根据品种收获时间，有的品种可连续几个月进行偷薯，这个方法非常适合生态采摘园运作。

(二)储藏要求

必须在霜降之前收获完毕，储藏温度7-10度，湿度75-95%，保持充足的氢气供应，因此要把病虫坏次破伤薯挑出来。

(三)分级优选

贮藏时可分级挑选瓜型纺锤型，颜色纯正，无病虫害，无沟槽，无损伤，一般标准:电商规格二两到六两，烤薯规格六两到一斤半或两斤。

备注:使用本技术方案，红薯基地的红薯可达到绿色种植基地以上标准。

蜜薯复合种植芝麻技术方案：

三行蜜薯（选用济薯26和西瓜红蜜薯），行距70厘米，株距25厘米，种植芝麻的垄沟留成二垄或三垄靠（宽窄行30-50厘米），南北行种植，蜜薯是阳光性作物，南北向种植，基本不遮光，蜜薯、芝麻优势互补，互不减产，一般蜜薯产量六七千斤，芝麻150斤左右，芝麻的收益可充抵种植成本，而蜜薯的收入就是纯收入了。

蜜薯复合种植玉米技术方案：

三行蜜薯套种一行(双株）鲜玉米，株距20－25厘米，每亩约收鲜玉米2000－2500斤左右。

三行蜜薯套种一行(双株）淀粉糯玉米玉米，株距20－25厘米，每亩约收800－1000斤左右淀粉糯玉米干粒。

效益分析：蜜薯套种芝麻，芝麻每亩150斤左右，一般收益700－900元，蜜薯6000斤左右，按最低保护价0.50元，收益3000元以上，蜜薯芝麻间作，毛收益四千元左右，蜜薯价格高一两毛钱，收益就会增长千元以上。蜜薯套种鲜玉米，鲜玉米(保护价0.50元/斤，带皮带把收购，扣5%杂）每亩2000－2500斤左右，一般收益1000元左右，蜜薯6000斤左右，按最低保护价0.50元，收益3000元以上，蜜薯鲜玉米间作，毛收益在四千元左右，蜜薯和鲜玉米价格各高一两毛钱，收益就会增长一两千元以上。比单纯种植玉米，收益至少提高1－2倍，如果做电商销售或加工，收益会增加几倍，甚至十几倍，如电商蜜薯销售，一般价格都在3.50元/斤以上，加工后的速冻玉米，价格在4000元/吨以上(每市斤2元以上)，单纯看价格，就增长了4－7倍。