最近看到有的网友问:芒果什么时候上市才比较好吃?芒果好不好吃主要在它的成熟度。够老的果实则香味浓郁,口感非常甜。不会像一些采摘还不够成熟的芒果,出现发酸而甜度少。而影响芒果上市的时间,通常来说有三大因素。首先种植所在的区域环境气候。例如我国的海南。由于当地气温一年四季通常保持在二十度以上,极少出现寒霜阴冷天气。所以该地区芒果上市时间通常要比国内大陆大部分地区要早一两个月以上,其次才是云南广西广东,然后才次序到深入内陆的四川。第二点因素则是芒果的品种。不同品种的芒果的成熟期是不一样的。例如早熟的芒果品种有台农、红贵妃、泰国青皮等。晚熟的品种有桂七、金煌芒,红象牙,桂十等等。尤其是桂十最为晚熟,与台农成熟期相差将近两个月。最后一点则是人为管理的因素。有些果农,为了能够得到更多的坐果率,因天气原因根据个人预判,对芒果树早期开出的花穗进行抽断来延迟花期,防止花开太早遇到阴冷天气影响坐果率而采取的一种措施。另一种人为管理的就是用调节药剂来喷施果树叶面或者对果树进行灌根,同样可以达到延迟花期的效果。
今天,就百色右江河谷一带芒果为例,为了您买到可口而自然风味的百色芒果,根据今年特殊天气原因,以个人经验推荐一些比较有名的芒果品种上市的时间段。台农上市时间为六月十八日起,红贵妃六月二十日起,金凤凰六月二十三起,金煌芒七月一日起,桂七也是七月初期(少部分头花六月下旬也可上市),桂十芒果则七月底起。图片芒果为红贵妃,本人很喜欢吃的一种芒果品种。
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