很多市民喜欢在家自制冰块,需要用到各种制冰格或者冰袋,市场上也有很多花花绿绿的模具可以选择。
不过,使用这些冰格(袋)产品也要担心,由于与食品接触,劣质产品可能存在金属析出、脱色等情况,有害健康。
日前,市质监局对本市冰格(袋)产品进行了专项抽检,发现有两批次产品不合格。
2018年上海市冰格(袋)产品质量监督抽查
不合格产品和企业名单
本次监督抽查根据GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》和GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》等相关标准,对产品的下列项目进行检验:感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验等。
冰格(袋)是人们日常使用食品接触用小工具,由于其轻便、简单易用而被广泛使用。
目前,用于制造冰格(袋)的材料主要有塑料和橡胶,塑料材质主要是PP和PE,橡胶主要是TPR和硅胶等。
由于该产品知名的生产企业不多,且原料品质、工艺水平良莠不齐,其产品质量备受消费者的关注,建议消费者在选购此类产品时参照以下方面来进行选择:
1.看标识:消费者在购买产品前,要看清是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等溯源信息,提高购买产品质量保障。除了上述信息外,还应该注意下产品上是否标明“食品接触用”或者“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志。
2. 看包装:消费者产品前,应选择包装完好的产品,注意生产日期及保质期,一定要选择保质期内的产品,以防有细菌、霉菌。
3. 看外观:要选购表面平整光滑、色泽均匀的冰格(袋)。
4. 嗅气味:可先闻一闻有没有异嗅、异味,防止使用时会与食品串味,影响食品安全。
5. 看硬度:塑料产品捏起来是否过于柔软,尽量不要选择捏起来太软的产品。
建议消费者在使用前
一定要阅读产品的使用说明,应注意产品的使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等,以免盛装不当的食物,在不适宜的温度下使用,或者采取不恰当的使用方法而造成风险。用过后需要根据产品的说明信息,对产品进行正确的贮存、展示或处理。
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