豆子要怎么保存才不发霉(豆子怎么存放的时间长还不坏)

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二姐心得之如何保存豆子

我们平时都会买各种豆子来做美食，比如我们经常用黄豆和黑豆等豆子来做豆浆，用红豆熬成红豆沙或者做点红豆冰沙等等，夏天给家人喝点解暑的绿豆汤来喝都是不错的，所以在平时的日常饮食中豆子是不可缺少的。但是我们买回来的豆子都是直接放到塑料袋里面的，但是我们没保存好的话放时间长了，那就出现了豆子容易发霉或者是腐坏的问题。所以我们买回来的豆子不能直接放到塑料袋里面保存，虽然豆子这类食材的保存时间会比较久一些，但是我们如果保存不当的话，豆子还是容易腐坏发霉的。所以我们要用一定的方法来保存豆子，这样能让豆子保存的时间更久一些，那么我们吃到的豆子对我们才有好处，并且还不会造成太多的浪费，因此如果有更好的储存方法的话也就不怕多买豆子了。

保存豆子的技巧

1、首先我们将买回来的豆子不要直接放到塑料袋里面，将豆子都打开准备先晾晒一下。如果是没有开封的而且已经密封比较完好的豆子，如果不吃的话就先别打开。

2、找一个大一点的盘子或者是簸箕，将豆子完全的展开然后晾晒一下，将豆子表面有的水分晒干。

3、等晒干之后我们找一个新袋子去保存起来，尽量减少里面的空气然后将袋子的封口都系好。

4、接下来将剩余的豆子也按照这样的方法放到袋子里面，然后系上袋子封口。

5、将豆子放到冰箱的冷藏室里面，将几种豆子都放到一起即可，旁边可以放其他的粮食等食物，但是别放一些水分太多的东西，比如蔬菜水果不要放到里面。另外如果存放的豆子特别多的话，我们可以再套上一层的保鲜袋防止袋子破碎，这样去保存豆子的话就没有什么问题了。

6、另外如果有粮食储存盒子的话，可以找这样的密封盒子，同样将盒子中的水分和豆子都晒干，随后我们将豆子放到粮食储存盒子里面之后放到冰箱里面即可。

总结

通过这样的方法去保存豆子的话，我们就可以将豆子保存的时间稍微久一些了。另外我们在保存豆子的时候，晒干豆子的水分这一步骤是必须的，有时候买回来的豆子会放到塑料袋里面和其他食材放到一起，可能会有一些水分的存留，所以我们在保存豆子之前需要将豆子晾晒干净才可以。另外我们将豆子放到保鲜袋里之前，我们将豆子挑拣一下，将豆子出现破损和坏口的豆子都去掉，这样有利于我们更长时间的去保存豆子。