营业额：俗称流水，指的是每日收入
进货成本：就是进货价
毛利：=营业额-进货成本
人工：=平均薪资*人数
社保：=平均薪资*人数*32.5%（养老20%，医疗10%，失业1%，生育1%，工伤0.5%）不包括住房公积金，如果计算住房公积金需要额外支付工资额度的12%
房屋保险：包括因包括火灾、盗抢等意外损失，依据保额不同费用不同。
房租：北上广一般便利店大小的月租金如果不是豪华地段，2W元/月，不算物业费。在这里高营业额地段按照15000计算，低营业额地段按照10000元/月计算。
水费：1.5元/吨、一个月按照500元预估。
电费：一般照明和保温箱冰柜等设备，电费一般4000-6000左右。还要看季节以及繁闲时段。
维修费：包括更换灯泡、货架、空调、排风、装修、设备故障、增加工具等等
物料费用：包括垃圾袋、清洁剂、消毒剂、抹布、墩布及墩布车等清洁用品
产品损耗：包括产品过期、包装损坏、员工偷吃等等。
促销：做一些促销活动，打折、赠送等
外部服务费：主要指做消杀费用。（鼠患蟑螂都是要定期消除的）此外包括外墙清洁等费用。
税费：以前是营业税大概5%左右，现在改为增值税了，可以做增值税抵扣，这样较低税费，我按照3%来计算
杂费：过节送礼，员工聚餐，杂七杂八的费用
办公用品：纸、笔、本等办公用品。
刷卡手续费：银联收取，按照0.45%计算
加盟抽成：从7-11公开渠道查得，按照最低毛利抽成金额38%计算。（部分品牌会有抽成，可提前了解，对比）
最终利润：等于营业额—进货成本=毛利—综合费用=净利润
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