剥竹笋的时候想起了解缙的一副对联:“墙上芦苇,头重脚轻根底浅;山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。”把没有真才实学的人比喻为竹笋,空有其表,华而不实。可以用它来做很多美味的菜肴,也并非华而不实呢哈哈。今天就给大家推荐一款下饭菜:红油酸笋!
一到夏天就想吃这一口腌得酸爽的脆笋,配上热辣的红油,一碟酸笋下肚热的冒汗!酸的激爽!就是要这个感觉!有木有!赶快炒一碟,煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配~
来自桂林的竹笋,经腌制,自然发酵,成品酸香爽脆,广西酸笋,带有浓厚自然形成的气味,爱者趋之若鹜,欲罢不能!
酸笋味道浓郁,是广西人回忆里的味道,色泽鲜艳,油质清澈,口感酸辣脆爽,浓郁悠长,这款红油酸笋,绝对满足你对酸笋的所有幻想!
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