生鲜鸡蛋仓储配送

鸡蛋也能快递!宜昌新建云仓,助力生鲜配送提速,明年3月启用鸡蛋也能快递!宜昌新建云仓,助力生鲜配送提速,明年3月启用

楚天都市报11月28日讯(记者周丹)生鲜搭上新零售,早已不是新鲜事。在各路资本的竞逐下,如何笑到最后?管好供应链至关重要。昨日,楚天都市报记者了解到,湖北生鲜电商头部企业在宜昌新建一处数万平方米云仓,借此让湖北生鲜特产更好更快供应全国市场,甚至销往国外。

今天,在拼多多誉福园宜都禽蛋仓库内,记者看到,一盒盒经过分拣的鲜鸡蛋从鸡场运送过来,仓库工作人员一 一筛选入库。“从鸡场出产的鸡蛋,经过中间商收蛋,拉到北上广大城市,再经过二三级分销商分销到农贸市场,至少需要10天时间,通过电商平台时间至少缩短一半。”仓库负责人简宪红介绍。

鲜鸡蛋的保存和运输是电商首先要解决的难题。为了避免在物流过程中发生破损,誉福园在鲜鸡蛋包装上下足功夫,定制加厚纸箱,用防震卡纸分区,每枚鲜鸡蛋单独放入,再用稻壳填充饱满,最后封口打包。简宪红说,鲜鸡蛋比拼的就是新鲜,鸡蛋从鸡场产出,第二天集中送到禽蛋仓,经过分拣包装,当天快递发出运往全国,“三天时间湖北省内都能送到,五天内抵达全国。”为了缩短物流时效,他们一直在研究更好的方法。

数据显示,从2012年至2016年,生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元。2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。2018年,生鲜电商交易规模半年就破千亿元,较2017年同比增长23.5%。”

如何才能抓住万亿生鲜市场,包括誉福园在内,不少生鲜业内人士认为,背后的关键就在于供应链上。誉福园总经理朱道鹏表示,整个生鲜行业发展的趋势就是供应链可视化。“可视化是电商物流最基础的特点,我们在线上销售完成之后需要及时知道每个物流节点。曾经有过一些案例,在线上查询不到订单的时候,整个客诉的增长是非常高的。”供应链可视化以后,所有的业务,包括销售、市场、研发、采购和物流等的有机集成和协同就有了可能,市场需求、销售趋势、物流信息和原产地信息等也可以得到可视化展示,这也给予了供应链快速反应的能力。

目前,宜都市新建了一处8200平方米的生鲜云仓,下一步还将扩大3万多平方米。包括誉福园在内,宜都多家生鲜电商企业将进驻。宜都市供销合作社联合社书记黄大曙介绍,云仓将在明年3月启用,利用大数据平台,对各类商品在不同区域、时间段的销量作提前预判,将相应数量的商品,提前备货到距离消费者最近的仓库。

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