看《风味人间》一下就被这道菜点穴了 虽费时费力但她有很特别的口感 鲜香酸甜中带点蟹的香甜 高颜值的吃法我喜欢
1、蟹蒸熟
2、取蟹黄蟹肉
3、橙用工具取出橙肉
4、去掉筋膜橙肉切块
5、备好所需材料
6、锅放猪油
7、加入葱姜爆香
8、加入蟹肉蟹黄炒香 沿锅边淋入少许料酒 加玫瑰醋和盐
9、加入橙汁和橙肉
10、用水淀粉勾芡
11、装入橙皮中
12、放入蒸锅
13、盖盖大火蒸七到八分钟
14、好吃又漂亮的蟹酿橙上桌啦～
15、口味特别的高颜值菜品
16、再来一个
拆蟹黄蟹肉真的很麻烦 二个人 八只蟹 整整搞了一上午 为了美味拼了～
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