煎松茸用什么黄油比较好吃

煎松茸用什么黄油比较好吃图1煎松茸用什么黄油比较好吃图2

新鲜的松茸,怎么吃怎么好吃,一点点黄油热开,切成薄片的松茸煎至金黄,香气浓郁,带着大自然气息的极致鲜美。煎松茸的时候,那诱人的香味,让试味的我,差点把煎好的松茸吃光。这样的美味,真的会念念不忘,可惜每年吃到新鲜松茸的日子只有短短的几天。还有就是清洗松茸的时候真的太麻烦了,娇贵的食材总得小心翼翼,但为了这美味,再麻烦也愿意。我们一口气煎了两盘,因为黄油与松茸的香味实在太搭了。

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【食材】松茸十几个、黄油适量

【做法】

煎松茸用什么黄油比较好吃图5

取出新鲜的松茸,用水果刀小心地将松茸上的泥土刮掉,用流水快速地冲洗干净;将清洗干净的松茸切片;热锅,下黄油,待黄油融化,下松茸片;小火煎至两面金黄,即可食用。

【小五食记】

松茸吸水后会影响口感,所以不要用水浸泡松茸。

煎松茸用什么黄油比较好吃图6煎松茸用什么黄油比较好吃图7

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