南方农村野生竹笋吃虫,只吃竹笋的害虫

导读:喜欢吃竹笋,是竹林害虫,农村娃拿火烤着吃,如今靠农民养殖供应!

我国很多地方都有竹子,比如福建、浙江、江西、广东、安徽、湖南、贵州等等地方,都有大量的竹林。而竹林里生长的竹子,是当地农民的主要经济来源。

竹子的价值很高,可以用来做筷子,一些农民专业做筷子,一年也能收入上万。更有的农民专门从事竹子加工,做竹椅子,竹篓,竹筏,凉席等等,竹子还可以做跳板,做建筑材料等等,用途很广,很多农民都靠它生活。

喜欢吃竹笋,是竹林害虫,农村娃拿火烤着吃,如今靠农民养殖供应

但竹子也有害虫危害它,特别是在吃竹笋的时候,就有一种害虫专门吃竹笋,在我们当地,直接叫它“竹笋虫”!

01竹笋虫

竹笋虫生长在竹林中,每到竹笋生长的季节就出来危害竹笋,专门吸食竹笋的汁液,造成竹笋坏死,是竹林里的害虫,农民们号召农村娃去抓,作为回报,会烤竹笋虫给农村娃吃。

竹笋虫其实是一种个头比较大的甲壳虫,一般有大拇指那么大,而它的外形很独特,特别是它的头部和嘴巴,它的嘴巴是一根长长的“口器”,看起来很像大象的鼻子,因此它也叫竹象虫!

喜欢吃竹笋,是竹林害虫,农村娃拿火烤着吃,如今靠农民养殖供应

竹象虫平时倒是不太引人注目,很少能够看到它,但是每当竹笋生长的季节,它就平白无故地冒出来了,爬上竹笋,吸食汁液。

而竹笋本身也有很高的价值,它可以食用,新鲜竹笋的经济价值很大,1斤能卖10元左右,也可以晒干做笋干儿,笋干儿的价格就更高了,即便长老了,也能长成竹子,也能创造很好的经济价值。

因此,可以说竹子、竹笋都是当地农民的心头肉,有些人家一年到头就靠竹笋和竹子创造经济价值。对竹笋和竹子那是相当在乎,每当有竹象虫危害竹笋的时候,就让农村娃们去抓。

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02竹象虫是美食

抓回来的竹象虫,一般都不会丢掉,它可是农村娃的“玩具”之一,用线拴住它的腿,就是一个会飞的玩具,可以把它当成“直升机”、“飞机”、“风筝”等,特别好玩儿。

农民也会把农村娃抓到的竹象虫烤给农村娃吃,把它直接放到火上烤,味道就很香了,或者抹上油盐或者其他调料,味道会更香。以前烤竹象虫吃,主要原因是当时没有太多的零食,也缺少肉食。

而竹象虫又含有丰富的蛋白质,脂肪,糖分和氨基酸,以及维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等,更有钙,磷,锌,铁等等多种微量元素,食用价值很高,能补充农村娃的营养。

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但如今,已经不缺吃穿了,吃竹象虫的现象却越来越流行,特别是广东,福建,浙江,四川,广西,云南一带,吃竹象虫是很普遍的现象,而且价格很贵,1斤要上百元。

竹象虫很香,更重要的是它生长的环境,它只能吸食汁液,而且酷爱吃竹笋,从幼虫到成虫,都是吃竹笋长大的,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,被认为是一种非常卫生的,绿色的美味。

03结束语

喜欢吃竹笋,是竹林害虫,农村娃拿火烤着吃,如今靠农民养殖供应

以前都是抓野生的竹象虫,主要原因是它危害竹笋,后来为了抓它卖钱,再后来,野生的竹象虫变得越来越少,于是不少农民开始了竹象虫的养殖事业。

野生的竹象虫已经难以供应市场,只能靠农民养殖供应了,在我国的广东,广西,四川一带,已经开始养殖竹象虫了。

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