福佳比利时白啤(比利时福佳白啤价格)

比利时福佳白啤
比利时白啤（Witbier）

比利时原产蓝盖版

比利时酿酒师会将大麦、小麦对半添加，有时也会加入燕麦，并大胆（相对于德国）加入橘皮、芫荽子等香料。泡沫洁白无瑕，酒体略微混浊，这种啤酒就叫做比利时白啤（Witbier）

说明一下，在其他国家以这种工艺生产的也叫做比利时小麦，波兰和美国产的比利时小麦很常见。就像在其他国家出生的华人还是叫华人，一个意思。
国内翻译很多，有人叫比利时小麦，甚至有个条友跟我强调这叫自然混浊型啤酒，还说是官网这样标的，都没错。
主要是德式酵母小麦也比较混浊，你们能区分开就好。
比利时白啤，最常见的款式当然是
呼哈尔登（Hoegaarden），也有音译为豪格登的，不过都不重要，这是比利时一个小镇的名字。
国内经常翻译为
福佳白啤
注意是：福佳. 白啤，而不是：福佳白.啤酒。

福佳白啤常见款式主要有：
330ml玻璃瓶装（比利时原产蓝盖版、比利时原产白盖版、国产白盖版）这3种。
500ml易拉罐听装（韩国版、比利时版）这2种，好像也有国产版，记不清了。
也有大玻璃瓶版本，不过国内不多见。除了大玻璃瓶的照片我没有，其他照片我都曾经在头条发布过。（今日部分照片来源自网络）普遍认为原产瓶装优于韩产优于国产版。

比利时原产白盖版

福佳国产化以后，被很多酒友诟病，认为没有比利时原产的品质好，并归罪于百威英博的收购，不管怎么说国产版的确不一样，记得国版酒精度低一些。

福佳白啤，是很多人接触最早的国外啤酒之一，很多酒友第一次喝惊讶啤酒原来还可以这样玩，带橘皮和芫荽味。现在大家都很熟悉了，甚至很多喝精酿的酒友不屑于福佳了。的确福佳严格来说不算精酿，价格也很便宜，但我们仍然可以和她偶遇，偶尔搬一箱回味下。比利时小麦这种啤酒风格适合小白们入门，也适合女生。

进口版一般都是侧开箱

比利时小麦啤酒适合畅饮，不过有时连续喝确实觉得甜腻。所以我经常一晚换五六种风格，先从德式小麦或比利时小麦开始，再换各种IPA、修道院、世涛、贵滋兰比克等。不过出门在外，与不懂啤酒的朋友，还是带他们畅饮比利时小麦、德式小麦就好了，或者就是淡拉格。

很多重口啤酒，入坑不深的酒友，仅是觉得劲大难喝。有个条友评价罗斯福，除了苦就没别的了，还有个评酒人喝一瓶兰比克，用呲牙咧嘴的表情来强调这啤酒很酸，我只能沧桑的……
其实真的不建议酒友们对某一种没尝试的啤酒类型只买一瓶尝尝。因为你常年习惯了淡拉格类型啤酒（各种大绿棒子），会用淡拉格的清爽感评价别的啤酒类型。很多啤酒类型是在某一国家地区特定的历史条件下，形成了一种特定的啤酒风格。我第一次喝贵滋也觉得难喝，习惯了以后法柔、贵滋、兰比克、法兰德斯红艾尔、古斯、酸小麦想起来就喝点。

除了该图的白色听装，还有纯韩文的一款

头条上除了酒商外还有几个比较严谨的评酒人：BaLu家酿啤酒、荔枝在酿酒、鲨啤仕精酿酒馆文化。可能他们说的专业了一些，大部分人听不懂或没接触过那些啤酒品牌，所以他们的被关注度不高，底下参与评论的不多，说白了可能是不接地气，大部分人接触的还是市面各种流通畅销货，精酿啤酒本身也是小众。从上述推荐的几位条友的身影中，能看出他们对啤酒是一种强烈的热爱，深深的沉醉其中，甚至可以说啤酒是他们人生不可或缺的一部分。其他的评酒人看看热闹就好了，其中一个拿着国版福佳白啤说是比利时修道院啤酒，还有一个拿一德式小麦，说hefe～weizen这俩单词是小麦和白啤的意思。啤酒要多喝多试，先了解大分类的特点，再慢慢体会，只买一瓶那样，你会错判很多酒（老酒友除外）。可以纵向比较，例如今天比较比利时小麦，那就多买几款，常见的福佳、白熊、女武神、兔子。也可以横向比较，一晚上换比利时白啤、德式小麦、美式小麦，或是更宽泛的大种类跳跃。现在酒吧经常这样搞，上来一托三种或10种不同的啤酒。不过还是建议小白们，还是先把德式小麦和比利时小麦熟悉了再尝试其他品类，IPA在当下很流行的。