没有麻薯粉了，但突然想吃麻薯，想着可以用糯米粉试试效果。
用料
- 糯米粉 120克
- 可可粉 5克
- 细砂糖 30克
- 玉米油 20克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100克
做法步骤
1、材料准备好。
2、打蛋盆中加入玉米油、牛奶和细砂糖。
3、蛋抽搅拌均匀。
4、筛入糯米粉和可可粉。
5、用刮刀混合均匀。烤箱170度开始预热。
6、鸡蛋打散备用。
7、蛋液分少量多次加入，混合均匀后再加入下一次蛋液。
8、面糊呈倒三角就可以了，我刚好用完一个蛋。
9、混合好的面糊倒入裱花袋中。
10、挤在提前铺了油纸的烤盘中，可以选个喜欢的花嘴，或者直接剪开裱花袋挤也可以。
11、挤好之后放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
12、烤好的可可麻薯取出晾凉。
13、刚烤好的麻薯是外脆里糯的，糯米粉的麻薯适合当天吃，隔天口感就没那么好了。
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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