啊！！！
秋老虎什么时候能结束？
每天都在太阳的炙烤中度过
真的好热啊
……
不知道为什么
这么热的天气
就很想吃火锅
空调房里喝着冰镇饮料
吃一顿香喷喷的火锅
怎么想怎么美啊！
好吧好吧
不是天气的问题
任何天气下
康康姐都时不时想吃火锅
但是！天气太热，实在不想出门，自己在家享受独自的火锅时光也挺美，自热火锅买起来，气泡水喝起来，烧烤外卖点起来……
滋溜，滋溜，滋溜，此处是吸口水的声音，敬请忽略。
说到自热火锅康康姐倒是想啰嗦两句
最近，中国食品科学技术学会发布了“自热食品的消费提示”，喜欢吃自热火锅、自热米饭的人必须来围观一下！
按照惯例说消费提示之前先要弄弄明白啥是自热食品
自热食品是一种方便食品，它们不依赖常见的明火等加热方式，仅需用凉水与包装中自热包反应产生热量，即可实现对食品进行复热。常见的自热食品有火锅、米饭、粥类、米线（米粉）、汤类等。
那么咱们在选购食品时要注意哪些事情呢？小本本拿出来！
首先，正规渠道购买正规厂家生产的产品
这种话康康姐都说得嘴巴都磨起泡了，就不多说了，正规渠道购买正规产品，安全更有保障。另外，在选购的时候，一定要注意观察包装盒体、袋体是否完整，不要购买标签信息不全包装破损的产品。
来自灵魂的发问：如何正确操作自热食品？
特别注意：特殊场所禁止使用
康康姐说过了，自热食品是比较特殊的食品，里面的自热包原料多以镁粉、铁粉、铝粉、生石灰等为主，这些原料在与水接触后会产生少量氢气。所以，在使用自热食品的时候，应该尽量选择空气流通较好的场所。
另外，咱们在出差、旅游的途中想要吃自热食品时也要特别注意，镁粉、铝粉属于航空危险品，中国民用航空局明令禁止随身携带和托运；自热食品在加热过程中产生的气体，可能会诱发烟雾报警，多地明确禁止在列车上使用自热食品。
好了关于食用自热食品的注意事项咱们就先说到这里吧希望大家牢牢记住其中的知识点安全享受方便美食
那么康康姐要去“烹饪”自热火锅了还有烧烤、饮料、甜品……越说越饿了
今日小互动：
你吃火锅的时候，必不可少的菜是什么？康康姐先来说，最爱藕片！必须吃藕片！没有藕片的火锅是不完美的！那么你们的“本命火锅菜”是什么呢？快来留言告诉康康姐吧还有机会赢得惊喜小礼物哦！
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编辑 | 晴晴排版 | 黎美丽
漫画 | 孙小碗素材来源 | 市说新语公众号
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