很多人都觉得，《喜剧之王》是周星驰的自传式作品。
诚然，电影里影射了很多他当年跑龙套的经历。
但除此之外，尹天仇是尹天仇，周星驰是周星驰，两个人的性格完全不同。
唯一相同的是，他们都叫喜剧之王。
王晶曾评价他：
周星驰的沧桑和忧郁是从头至尾的，他似乎是把所有的笑都留在银幕上，好像生活中你想看见他笑就得先付钱一样。他在导演时是很「暴力」的，也很凶，但也只有在这种「暴君」作风下，才能将喜剧拍摄到极致。
王晶虽然和周星驰不和，但他本人极其欣赏周星驰的喜剧天赋，两人合作了整整20年。
这段话基本符合周星驰身边大多数人对他的描述。
有没有哪部电影最贴近周星驰本人呢？
要鱼叔说，《食神》里的星爷，才更真实，更贴近现实中的他。
《食神》是星爷自立门户后的第一部电影。
这也应该是他唯一一次在电影里使用了真名，史蒂芬周。
星爷的英文名是Stephen Chow，老外就是这样叫他的。
《食神》里的史蒂芬周，有着明显星爷性格的影子，是他所有电影中最贴合现实性格的角色。
电影夸大了他的凶，就像在媒体口中他是一个暴君。
而他的心灵深处，仍留着善良简单的一面。
电影里的一夜白头，简直就是他后来的真实写照。
片中有一句台词：我要告诉人们，我失去的东西也可以再得回来。
这句话好像在致敬《英雄本色》里小马哥的经典台词。
实则不然。
在《食神》之前，星爷寄予厚望的《大话西游》，口碑和票房双失败。
是的，《大话西游》在当年被批啥都不是。
很多人认为星爷已经过气，再也不是那个票房神话。
憋的一大口闷气的星爷，发誓要打个翻身仗。
召集了他理想中的黄金组合，拍摄出《食神》，拿下当年的票房亚军。
片中那句台词实则发泄，一解苦闷。
星爷的电影一般都会有一个承载主题，《食神》也不例外，他把博大精深的中国美食推向了世界。
好莱坞曾有意购买《食神》的版权，并请他执导。
但有个条件，就是得把中国菜改成披萨、汉堡包之类的美国菜，被星爷当即拒绝，并表示如果要拍，必须得用中国菜。
《食神》还原了很多名菜，这里的功劳之一就是香港厨神美誉的戴龙师傅。
他在电影里也有客串，星爷还有句台词：谢谢戴师傅。指的就是他。
《食神》中压轴的一道菜，是福州的佛跳墙。
相传，唐朝高僧玄荃在往福建少林寺途中，传经路过福州，夜宿旅店。
正好隔壁有个达官贵人以「满坛香」宴请宾客，高僧闻到香气，便垂涎三尺。
顿弃佛门多年修行，跳墙而入一尝极品美食。
佛跳墙，因此得名。
星爷和反派唐牛最后的食神比赛，用的都是这道佛跳墙。
同源同宗，都是师出少林寺厨房。
所不同的是，唐牛苦练了十几年厨艺，星爷只不过短短一个月。
最后，星爷被唐牛陷害，他做的那道佛跳墙爆炸了。
因此也有了罗家英那句经典台词：“佛跳墙做到会爆炸，是不允许的！”
假如星爷这道佛跳墙没有爆炸，会怎么样？
那么，评委最后品尝两个佛跳墙的时候，即使没有被要挟，内心还是能感受出高低。这就道不出星爷对食神的定义：
只要用心，人人都可以是食神。
人在落难的时候，一碗叉烧饭可以让人记一辈子。
被朱元璋视为极品美食的珍珠翡翠白玉汤，不过是残羹剩饭和青菜豆腐，但在食不裹腹的境遇下品尝到，使他当了皇帝之后仍回味无穷，再觅不得。
每一道菜背后的故事，才是真正让人回味无穷的东西。
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