印度这么多耕地为什么粮食不够吃

都是14亿人口,为什么中国满世界买粮食,印度却大量出口粮食?

与那些处于荒漠的贫困国家不同,印度其实拥有得天独厚的种植条件和极大的发展潜力。

首先,印度的地理位置非常有利于农业的发展。

都是14亿人口,印度粮食不够吃,为何还大量出口?我国却到处买粮

它位于南亚次大陆,拥有298万平方千米的广阔领土,印度河、恒河两大流域和平原、山地等多样地形。

再加上其地处低纬度地区,大部分领土为热带季风气候,降水充足。

这便使印度能够利用不同地区的土壤条件,来种植各种不同的作物。

例如,其北部地区适宜于种植小麦、玉米和棉花等作物。

而南部和东部地区则有利于种植咖啡、橡胶和茶叶等热带作物。

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根据我国外交部资料显示2022年,印度的耕地面积已经达到27亿亩,占比全球10%。

该数值比我国多了近8亿亩。

与此同时,印度还有巨大的人口优势。

按照联合国估计,印度人口(将为14.286亿)已在2023年4月超过中国(将为14.257亿),成为世界第一人口大国。

而这之中,农村人口又占总人口数的65%,拥有充足劳动力为农业生产蓄力。

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而印度自身也没有浪费自己农业方面的优势。

其政府十分重视农业的发展,并加大了对农业科技发展的投入。

自2007年,他们就开始实施国家粮食安全战略,推广并普及现代化的农业技术和种植方法。

例如,引进并推广杂交水稻技术,显著提高水稻的产量;学习中国现代农业发展和农村减贫的经验,提高谷物单产。

此外,印度还积极发展精准农业和灌溉机械等智能农业技术,以提高农业生产效率和降低成本。

按理说,如此优越的农业条件,加上政府足够重视,印度应该逐渐发展为一个农业大国。

然而,事实是,印度超过2亿人处于粮食不稳定状态。

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据2021年全球饥饿指调查显示,印度在116个发展中国家中排名第101位,属于“重度饥饿”区域。

可令人惊讶的是,同一年,印度却是全球第二大大米和小麦生产国和世界重要的粮食出口国。

直接向近150个国家出口大米,并出口700万吨小麦。

明明有余力出口国外,国内却处于“重度饥饿”状态?

其实,印度这个现象,总结起来就是一句话——打肿脸充胖子。

根据印度政府2022年度报告显示,其整年粮食产量将达3.24亿吨。

然而,同一年,我国国家统计局发布的数据显示,我国粮食总产量达到6.86亿吨。

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显然,印度粮产还不及我国的一半。

但前文提到,印度明明有与我国不相上下的农业条件。

那么,造成这样的原因是什么呢?

实际上,印度农业存在一个根本原因:土地私有制。

与我国奉行的公有制截然相反,在印度,每一寸土地都属于私人的财产。

他们可以随意买卖或者使用。

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这种制度的初衷,或许是为了激励土地拥有者耕地的积极性。

但在快速发展的社会,种地无疑是最低效的赚钱方式。

因此,拥有着大量富饶土地的土地主,其实并不屑于去管理自己的耕地,更多是租给一些个体户,然后征收各种税收。

而真正种植的农民们,永远被一座大山压着。

无论多努力种出来多少粮食,到自己手上的也仅仅够糊口。

久而久之,他们也变得不再积极。

这就导致印度有大片良田荒废,哪怕有人耕作,也不过三天晒鱼两天晒网,只要能活下去即可。

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与此同时,由于土地的私有制导致土地划分极其精细,哪怕政府有心在一片地方大范围种植农作物,也很难做到。

首先,他们要千辛万苦和各方势力谈条件,匀出一大片土地耕作。

紧接着,其还需要统一种植的农作物种类。

然而结局往往是,每个人站在自己利益视角,一个想种玉米,另一个想种大豆。

这就使一片土地很难机械性地大规模种植,极大降低了种植效率。

诚然,一开始,印度政府为了促进粮食生产有进行各种补贴。

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例如补贴水电费,低价出售种子化肥等,但是这些不过是治标不治本罢了。

毕竟,即便在政府一系列政策下,粮食产量上来了。

可其中获得的收益利润,也与真真切切参与种植的普通百姓没有什么关系。

除此外,印度还面临一系列客观原因。

最致命的便是,他们的农业水平不足以应付所有突发状况。

如,近年来受全球气候变化,印度依赖的季风降雨,多次导致本土洪涝或干旱等极端天气情况。

然而,他们又没有成熟的人工培育技术,只能靠天吃饭、听天由命。

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再比如,印度农业生产高度依赖化肥。

但其国内产能又不足,受制于国际形势变化,化肥价格忽然暴涨是常有的事情。

如此一来,化肥短缺,使农民的种植意愿和收入。

并且,他们的粮食供应链技术也不够完善。

据联合国粮食及农业组织(FAO)估计,印度每年生产的粮食中有近40%流失或浪费。

只是,如果要弥补这一切,政府前期便会加大财政投入力度。

可这块空缺,总要有人来填上,而地主们手上多余的粮食也就用作于此。

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相比于填饱国内民众的肚子,印度的资本家们显然更愿意将手中的粮食出口赚取更大的利润。

而政府也乐于见到这出口粮食所赚得的税收补充财政。

这也就是为何国内民众明明连饭都吃不,上印度却还一个劲往外出口粮食。

凑巧的是,受2022年2月俄乌冲突影响,粮食价格一路突飞猛进。

开战不到一个月小麦价格涨了21%,大麦涨了33%,部分化肥涨了40%。

印度政府自然要抓住这个“机会”,在国际上赚一笔。

并且印度还是一个好面子的国家。

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国际政坛上,印度一直以大国自居,十分注重自己在国际社会上的影响和形象。

其实,在上世纪,我国也曾是粮食出口大国。

因为当时工业发展落后,粮食是我们为数不多能拿得出的东西。

但现在,已经今非昔比。

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如今的中国,已经彻底摆脱了当初那个只能依靠农业的影子。

2022年,我国农业仅仅占我国全年GDP的16%。

只是,这16%的农产业也足够我们自己吃的。

我国为何还大量地进口粮食呢?

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事实上,这是我国未雨绸缪,以此保障我国粮食战略性安全。

自21世纪初开始,我们就一直在倡导退耕还林,所谓“绿水青山就是金山银山”。

因此,我国人均耕地急速减少,早在2015年就减到1.4亩,退居全球120多名。

耕地不断减少,但又要提供全国十几亿人民的口粮,国家不断在亩产量上想办法。

不过这需要一个过渡的过程,在这期间,进口便显得尤为重要了。

因此,国家在这方面也是颇费心思。

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从泰国进口大米,从加拿大进口大豆,从美国进口大部分的小麦和玉米……塞满我们的粮仓以备不时之需。

除此之外,我国大量进口粮食还有一个原因,那便是把肉的价格打下来。

事实上,中国进口的粮食中超过6成都是畜牧饲料大豆玉米一类,只有仅仅不到10%的小麦拿来当做主食。如果采用自己的饲料饲养牲畜,那么从种植开始,便要花费极大的成本。

而如今我们直接进口这些畜牧饲料,则大大降低了饲养成本。

最后还有一个原因便是促进市场消费。

随着我国人民生活水平的升高,人们已经不再满足天天白米饭的日子,闲暇之余时不时想尝尝进口货。

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例如泰国大米,缅甸大米,或者说采用欧洲进口原料小麦制作。

这些无疑都在一定程度刺激了我国市场的消费,也使得我国粮食市场更加活跃。

总的来说,我国进口粮食更多是为了国民更健康的发展,是为了促进市场的良性循环。

这点就与印度有着根本上的不同。

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参考文献

大众日报《瞰天下|人口持续增长,印度何以成为重要的粮食出口国?》

金三林,储雪玲,周群力. 把握印度农业发展机遇 深化中印农业合作[N]. 中国经济时报,2016-09-06(005).

人民网《2022年我国粮食总产量13731亿斤 连续8年稳定在1.3万亿斤以上》

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