夏天气温高湿度大,大米容易受潮、滋生虫害和发霉。特别是在南方,这种情况更加严重。
我也有过这样的经历,每次买回的新米不到一个星期就开始生虫子了,实在让人心痛。
好在有一位米店老板告诉了我一些有用的方法,让我避免了这个问题。他说,其实用些常见的东西就可以轻松驱虫,让大米“健康长寿”!
第一个方法是花椒去虫法。其实这个方法比较常见,很多人都知道。取一些花椒,烤干后装入布袋中,放入大米桶里即可。
花椒中含有较高的挥发油,易于散出,并具有一定的杀虫能力。此外,花椒的气味也可以有效驱除虫子,而且不会对大米造成损害。
第二个方法是干海带去虫法。先将干海带泡软,然后烤干、切碎。取适量切碎海带置于大米桶中即可。
干海带中含有许多有益元素,但同时也具有强烈的咸味和异味,这种异味可以有效地防止、驱虫。
第三个方法是橘子皮去虫法。这是一种比较特别、容易被忽略的方法。将橘子皮晒干,然后放入布袋中,与大米放在一起即可。
橘子皮中含有挥发性物质,可以有效驱虫。而且橘子皮还有一定的吸湿、干燥作用,可以避免大米发霉。
这三种方法我都亲自试过,效果还不错。这些方法虽然不如化学防腐剂那么快、那么彻底,但是对人体无害,而且可以让大米“自然健康”,也更有道德和环保意识。如果大家也遇到了同样的问题,不妨试试这些方法,说不定会有意外的收获呢!
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