几种蔬菜放一起因为有沙拉酱了,让蔬菜有了灵魂,选几样喜欢的蔬菜或水果放在一起,用沙拉酱搅拌起来吧。
用料
- 生菜叶 2-3片
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半根
- 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
- 虾仁 6个
- 西蓝花 5朵
- 藜麦 30g
做法步骤
1、藜麦提前泡几小时,土豆去皮上锅和藜麦一起蒸熟。
2、把蒸熟的土豆用勺子或刀捣成小块。
3、西蓝花洗净过水焯一遍捞出备用。
4、虾仁去虾线也焯熟捞出备用。
5、胡萝卜洗净去皮削薄片备用。
6、把所有的食材都放盘里摆好撒上蒸熟的藜麦。
7、最后挤上沙拉酱即可。
小贴士
整个的土豆需要蒸的时间太长,可以切成大块来蒸缩短时间,藜麦我用碗蒸的时候留一点点水在碗里。没有藜麦或不喜欢可以不加。
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